Objetivos
O curso de Pós-graduação em Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, tem como objetivo aprofundar os conhecimentos e capacitar os nutricionistas para uma atuação ampliada na gestão da alimentação escolar, buscando agregar competências relacionadas à qualidade, controle e legislação.
Público Alvo
O curso de Pós-graduação Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, destina-se a graduados em Nutrição.
Carga Horária
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N° |
Disciplinas |
Ch |
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01 |
Ética Geral E Profissional |
40 h |
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02 |
Metodologia Científica |
40 h |
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03 |
Direitos Humanos |
40 h |
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04 |
Língua Brasileira de Sinais – Libras |
40 h |
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05 |
Docência do Ensino Superior |
40 h |
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06 |
Inovações Tecnológicas |
40 h |
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07 |
Introdução à Nutrição dentro do Ambiente Escolar |
60 h |
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08 |
Acompanhamento Nutricional no Espaço Escolar |
60 h |
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09 |
Alimentação Especial e Estratégias de Controle da Obesidade |
60 h |
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10 |
Técnicas Dietéticas e de Redução Nutricional no Espaço Escolar |
60 h |
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11 |
Gestão, educação e avaliação nutricional escolar |
60 h |
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12 |
Políticas, programas e orientações da alimentação escolar |
60 h |
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13 |
Avaliação Nutricional |
40 h |
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14 |
Saúde Pública |
40 h |
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15 |
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC |
40 h |
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Carga Horária Total |
720 h |
