Objetivos
O curso de Pós-graduação em Nutrigenômica e Nutrigenética na Prática Clínica, tem como objetivo favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional na área da saúde; Desenvolver atividades de pesquisa em Nutrigenômica e Nutrigenética, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo; Exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como: projeto de pesquisa, artigo acadêmico, monografia, entre outros; Ampliar a compreensão de concepções acerca do uso de alimentos, nutrientes, suplementos e fitoterápicos, a fim de refletir sobre as respectivas implicações à saúde e riscos associados.
Público Alvo
O curso de Pós-graduação em Nutrigenômica e Nutrigenética na Prática Clínica, destina-se a Graduados em Nutrição.
Carga Horária
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N° |
Disciplinas |
Ch |
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01 |
Ética Geral E Profissional |
40 h |
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02 |
Metodologia Científica |
40 h |
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03 |
Direitos Humanos |
40 h |
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04 |
Língua Brasileira de Sinais – Libras |
40 h |
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05 |
Docência do Ensino Superior |
40 h |
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06 |
Inovações Tecnológicas |
40 h |
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07 |
Bioquímica e Fisiologia da Nutrição |
60 h |
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08 |
Epigenética, Nutrigenética e Nutrigenômica |
60 h |
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09 |
Fitogenômica, Suplementação e Alimentação Funcional Aplicada à Nutrigenômica |
60 h |
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10 |
Nutrigenética Nas Desordens Orgânicas |
60 h |
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11 |
Nutrigenômica |
60 h |
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12 |
Nutrição Esportiva |
60 h |
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13 |
Alimentos Funcionais e Nutracêuticos |
60 h |
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14 |
Trabalho de Conclusão de Curso - TC |
40 h |
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Carga Horária Total |
700 h |
